Arroz Carnaroli x 100g

Considerado como “el rey de los arroces” para risotto, el Arroz Carnaroli es el secreto de los chefs italianos. De grano medio y con un alto contenido de almidón, logra la combinación perfecta: un risotto cremoso por fuera, con el grano siempre “al dente” en su interior.

• 🍚 Ideal para risottos: Su capacidad para liberar almidón garantiza la cremosidad perfecta que distingue a este plato.
• 😋 Absorción de sabor superior: Los granos absorben el caldo y condimentos de manera excepcional, intensificando cada matiz.
• ✨ Textura perfecta: Mantiene su forma y firmeza durante la cocción lenta, evitando que se pase.

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