Descripción
Optimizá los tiempos de tu producción con el Pack Mayorista de Perejil Deshidratado x 1kg. El insumo estratégico para carnicerías y rotiserías que necesitan saborizar grandes cantidades de pan rallado o rellenos sin perder horas lavando y picando verdura fresca.
"El Insumo de la Milanesa Preparada: Si tenés carnicería, sabés que preparar el 'rebozador saborizado' lleva tiempo. El perejil deshidratado se mezcla en seco con el pan rallado y el ajo, garantizando que tus milanesas tengan siempre el mismo sabor y aspecto, sin riesgo de que la verdura fermente o ponga ácida la carne."
Rentabilidad Industrial del Perejil Seco
Este volumen de 1kg rinde para cientos de kilos de producto final:
- 🥩 Carnicerías y Granjas: Fundamental para elaborar milanesas de carne, pollo o cerdo para la venta al mostrador. Al no aportar humedad extra, el pan rallado se mantiene seco y crocante.
- 🥣 Catering y Salsas: Ideal para grandes ollas de estofado o puré, donde se necesita el toque verde y aromático sin la logística del perejil fresco.
- 🛍️ Reventa de Especias: Al ser un producto de volumen, fraccionarlo en bolsitas de 25g o 50g para venta al público deja un margen de ganancia excepcional.
Logística: Fresco vs. Deshidratado
En el negocio gastronómico, el tiempo es dinero:
| Perejil Fresco (Cajón) |
Perejil Deshidratado Mayorista |
| Ocupa lugar en heladera, se pudre rápido, requiere lavado y picado manual. Merma alta. |
Listo para usar: Cero merma, cero mano de obra. Se almacena a temperatura ambiente y dura meses. |
🛒 Eficiencia para tu producción. Comprá Perejil Deshidratado Mayorista x 1kg en Dietética Orígenes.
