Descripción
Prepará los platos más tradicionales con la calidad del Poroto Alubia x 100g. Esta variedad de poroto blanco es famosa por su textura cremosa y su piel suave que se deshace en la boca, siendo el protagonista indiscutido de la cocina criolla argentina.
"El Alma del Guiso: No existe un buen Locro sin un buen poroto alubia. Su capacidad para absorber los sabores del chorizo y el zapallo, mientras espesa el caldo con su almidón natural, es lo que diferencia un guiso aguado de uno espectacular."
¿Cómo usar estos 100g?
Este paquete es la medida justa para preparaciones puntuales:
- 🍲 Minilocro o Guiso: La cantidad perfecta para una olla pequeña de guiso para 1 o 2 personas.
- 🥗 Ensaladas Frescas: Hervilos y dejalos enfriar. Con tomate, huevo duro y aceite de oliva tenés una ensalada de verano súper nutritiva.
- 🍞 Paté Vegetal: Procesalos con ajo, limón y aceite para hacer un untable blanco riquísimo para picadas.
Calidad: Seco vs. Lata
El sabor auténtico lleva tiempo pero vale la pena:
| Poroto en Lata |
Poroto Alubia Seco |
| Sabor metálico y textura pastosa. Tienen mucha sal. |
Cremoso y Entero: Vos controlás el punto para que quede tierno pero no deshecho. Sabor suave y natural. |
💡 Tip de Cocción: Fundamental remojarlos 8 a 12 horas. Si querés que queden más blancos, cambiales el agua de remojo un par de veces.
🛒 Tradición en tu cocina. Agregá Poroto Alubia x 100g a tu pedido en Dietética Orígenes.
