Descripción
Descubrí la legumbre más noble de la naturaleza con los Porotos Mung x 100g. Pequeños, verdes y poderosos, son famosos por ser los únicos que no generan pesadez ni gases, lo que los hace ideales para niños, adultos mayores y estómagos sensibles.
"¿Sabías que los famosos 'Brotes de Soja' que comprás en la verdulería en realidad son brotes de Poroto Mung? Con este paquetito podés hacer tus propios germinados frescos en casa."
¿Por qué elegir Poroto Mung?
Si las legumbres tradicionales te caen mal, esta es tu solución:
- 🍃 Digestibilidad Total: Su piel es muy fina y su almidón es ligero. Es la legumbre recomendada para "desintoxicar" el cuerpo (Detox) sin inflamarlo.
- ⚡ Cocción Rápida: A diferencia de los porotos grandes, el Mung se cocina en 20-25 minutos y no requiere un remojo tan largo (aunque siempre se recomienda).
- 🚫 Sin TACC y Vegano: Proteína 100% vegetal, libre de gluten y segura para celíacos.
Dos formas de usar tus 100g
Aunque parezca poco, el Mung rinde mucho:
| Opción 1: Cocido (Sopa/Dahl) |
Opción 2: Germinado (Brotes) |
| Hervilos con cúrcuma y vegetales. Se deshacen un poco, formando una crema o sopa espesa súper nutritiva y reconfortante. |
Ponelos en un frasco con agua, tapalo con una gasa y enjuagalos a diario. En 3 días, estos 100g se convierten en un frasco gigante de brotes crujientes para tus ensaladas. |
💡 Tip Nutricional: Es una de las fuentes vegetales más ricas en Magnesio, fundamental para relajar los músculos y combatir el estrés.
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