Descripción
Llevate el rey de las legumbres en su formato ideal para cocinar en familia. El Pack de Porotos Pallares x 500g te ofrece granos seleccionados, enormes y mantecosos, aptos para celíacos y veganos. Son la base indiscutida de los mejores platos de invierno y las conservas más ricas.
"El secreto de la cremosidad: A diferencia del poroto alubia que es más firme, el Pallar tiene un interior que se transforma en puré al morderlo. Por eso es la legumbre favorita para espesar guisos y cazuelas."
¿Qué podés cocinar con 500g de Pallares?
Este paquete rinde muchísimo (se triplica al cocinarse). Es perfecto para:
| Plato |
Por qué usar Pallares |
| 🍲 Guisos y Locro |
Su tamaño imponente destaca en el plato. Aportan una textura aterciopelada que contrasta con el maíz y el zapallo. ¡No pueden faltar en una buena olla popular! |
| 🫙 Escabeches (Conservas) |
Con medio kilo podés llenar 3 o 4 frascos grandes de Pallares a la Vinagreta. Ideal para tener en la heladera y picar antes del asado. |
| 🥣 Hummus de Pallar |
¿Probaste procesarlos? Queda un dip mucho más suave y blanco que el de garbanzos. Una variante gourmet exquisita. |
Seguridad y Nutrición
- 🚫 Sin TACC / Apto Celíaco: Producto manipulado bajo estricto control para evitar contaminación cruzada. Apto para la comunidad celíaca.
- 🌿 100% Vegano: Proteína de alta calidad sin ingredientes animales.
- 💚 Saciante: Por su alto contenido de fibra y tamaño, generan mucha saciedad con pocas cucharadas.
💡 Tip de Chef: El Pallar necesita mimo. Remojalo sí o sí 12 horas y cocinalo a fuego medio/bajo. Si el fuego está muy fuerte, el hervor violento puede romperles la piel y desarmarlos.
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