Descripción
El clásico sabor argentino, listo para usar. El Provenzal Suelto x 100g combina ajo granulado y perejil deshidratado en la proporción justa. La solución perfecta para darle ese toque casero a tus comidas sin perder tiempo picando ni ensuciando la cocina.
"El alma de la Milanesa: No importa qué tan buena sea la carne, si el provenzal no es bueno, la milanesa no tiene magia."
¿Por qué elegir Provenzal Deshidratado?
Muchos cocineros se pasan al deshidratado por comodidad y ahorro. Mirá la diferencia:
| Fresco (De verdulería) |
Provenzal Suelto (Seco) |
| El perejil se pone amarillo rápido en la heladera. |
Eterno: En la alacena dura meses siempre verde y listo. |
| Te deja olor a ajo en las manos por días. |
Limpio: Sacás una cucharada del frasco y listo. Cero olor en tus manos. |
El Secreto: ¿Cómo activarlo?
Para que parezca fresco, tenés que hidratarlo unos minutos antes:
- 🥩 Para Milanesas: Mezclalo con los huevos batidos y un chorrito de leche o soda. Dejalo reposar 10 minutos ahí para que el ajo se ablande y suelte sabor antes de meter la carne.
- 🍟 Papas a la Provenzal: Mezclá el polvo con aceite de oliva y un poquito de vinagre. Hacé una "salsita" y tirasela a las papas recién salidas del horno.
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