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Semillas de Sésamo Negro
El Sésamo Negro tiene un sabor y un aroma mucho más intenso, tostado y a nuez que su pariente blanco. Es un pilar en la cocina asiática, tanto por su sabor como por su impactante color. Úsalo para decorar sushi, para hacer tahini negro o para dar un toque gourmet a tus ensaladas.
- Sabor más intenso y profundo: Un aroma tostado y a nuez más pronunciado que el del sésamo blanco.
- Visualmente impactante: Su color negro intenso crea un contraste espectacular en platos de arroz, ensaladas o panes.
- Rico en Calcio y antioxidantes: Se considera que tiene un mayor poder antioxidante que la variedad blanca.
